Granja Ceballos · Huevo fresco de libre pastoreo
¿Sabes qué pierde un huevo
Del campo a tu mesa en horas, no en días. Cada día cuenta.
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Recién puesto
Granja Ceballos- Vitamina A✓ Alta
- Vitamina D✓ En la yema
- Vitamina E✓ Intacta
- B12 + Folato✓ Conservados
- Luteína + Zeaxantina✓ Yema naranja intensa
- Clara (proteína)✓ Firme, consistente
- pH de la clara✓ ~7.6
- Cámara de aire✓ Pequeña
- Sabor y textura✓ Superior
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Hace 30 días
Supermercado- Vitamina A↓ Se degrada
- Vitamina D↓ Disminuye
- Vitamina E↓ Se reduce
- B12 + Folato↓ Pierden potencia
- Luteína + Zeaxantina↓ Pálida, menos
- Clara (proteína)~ Líquida, más débil
- pH de la clara↑ >9
- Cámara de aire↑ Grande
- Sabor y textura↓ Soso, aplastado
Entrega el mismo día en Mérida · Sin semanas en cámara de frío
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